2025年12月6日（土）　中部経済新聞に、Umai Japan㈱ 代表・起業部 杉本稜太さんが紹介されました！
　農業系スタートアップのUmai Japan（ウマイジャパン、本社 名古屋市昭和区鶴舞１の２の３２・ステーションAI、杉本稜太社長）は、岐阜県特産の「富有柿」を用いた飲料「富有柿ネクター」を商品化した。出荷困難となった富有柿を生かす。高島屋オンラインストアでの先行発売が好調だったことを受け、同社公式オンラインショップで本格的な販売に乗り出す。加工商品の強化で、栽培農家の支援につなげる。

■■■　中部経済新聞（2025年12月6日）　■■■
富有柿ネクター商品化　農業系スタートアップ　ウマイジャパン　出荷困難品を有効活用
～ Umai Japan㈱ 代表・起業部 杉本稜太さん ～

■■■　中部経済新聞Web（2025年12月6日）　■■■
富有柿ネクター商品化　農業系スタートアップ　ウマイジャパン　出荷困難品を有効活用
～ Umai Japan㈱ 代表・起業部 杉本稜太さん ～
https://www.chukei-news.co.jp/news/2025/12/06/OK0002512060301_01/